Questa sezione contiene fotografie e documenti di vario tipo (verbali di Cda, denunce depositate presso la Camera di Commercio, articoli di giornale, pagine di cataloghi aziendali, pubblicità, carte intestate ecc.) raccolti nel corso della ricerca storica. I documenti e le immagini, raggruppati per azienda, sono stati messi a disposizione da archivi pubblici e privati.

Pubblicità Grissinificio Rivoli. Da "Rivoli. Periodico di informazione comunale", anno I, n.1, gennaio-marzo 1975